শুক্রবার, ১৬ মে ২০২৫, ০৫:১৫ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
ময়মনসিংহ রেড ক্রিসেন্ট ইউনিটের নবগঠিত এ্যাডহক কার্যনির্বাহী কমিটির সভা অনুষ্ঠিত কটিয়াদীতে ইউনিয়ন আ’লীগ নেতা লিটন গ্রেফতার কটিয়াদীতে লিচু খাওয়ায় শিশুর মৃত্যু মালয়েশিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় কটিয়াদীর যুবক নিহত ত্রিশালে নারীর প্রতি সহিংসতা বন্ধে সমন্বিত কাজ করার উপর গুরুত্বারোপ কটিয়াদীতে বিদেশি পিস্তল ও ৬ রাউন্ড গুলিসহ দুইজন গ্রেফতার ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ব্লাড ব্যাংক থেকে ১১ ব্যাগ ব্লাডসহ ১ (এক) বেসরকারি কর্মচারী আটক ময়মনসিংহে কিশোরকণ্ঠ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে মেধাবৃওি ও সংবর্ধনা প্রদান অনুষ্ঠান কটিয়াদীতে নাইট টুর্নামেন্ট ফুটবল খেলা অনুষ্ঠিত  রোটারেক্ট ক্লাব অফ ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজের উদ্যোগে ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প

পাতে মিলছে রকমারি সামুদ্রিক মাছ

এহসানুল হক, ঈশ্বরগঞ্জ (ময়মনসিংহ) প্রতিনিধি
  • আপডেট : বৃহস্পতিবার, ২৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৩
  • ৪২২ বার পড়া হয়েছে

পাত্রে রাখা রসাল ঝোলে আস্ত কোরাল। তার পাশে চিংড়ির কারি, আবার ভর্তাও। আরও সামনে এগোলে শুঁটকি থেকে শুরু করে রকমারি পদ। কী নেই—রূপচাঁদা, ইলিশ, সামুদ্রিক চিংড়িসহ নানা স্বাদের সব সামুদ্রিক মাছে ভরপুর। ময়মনসিংহের ঈশ্বরগঞ্জ পৌর এলাকার পুরাতন গরুর বাজারে বৃহস্পতিবার (২৮ সেপ্টেম্বর) হোটেলটির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়েছে।

নতুন করে আত্মপ্রকাশ হওয়া হোটেলে প্রতিদিনের মেনুতে বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছ ছাড়াও থাকছে দেশীয় পুকুরের মাছ।

প্রতিদিন এই সার্ভিস দিবেন হোটেলটি। প্রতিদিন খাওয়ার তালিকায় থাকবে হায়দারা বাদ বিরানি ও চিকেন বিরানি। চলমান থাকবে সাদা ভাতের সাথে একাধিক প্রকার ভর্তা ও কয়েক পদের মাংস, শাক-সবজি ও ভাজী।

শীর্ষস্থানীয় বাবুচির রান্না করা খাওয়ার ভোজন প্রিয় মানুষের মন জয় করবেন বলে আশাবাদ পরিচালকদের। এছাড়া প্রতিদিন নাস্তার তালিকায় থাকেন চিকেন গ্রীল, চিকেন চাপ,পরটা, রুটিসহ বিভিন্ন ধরনের নাস্তা।

হোটেলের প্রোপ্রাইটর মো. রিয়াজ হোসাইন বলেন, ঈশ্বরগঞ্জ একটি প্রাচীন ইতিহাস ঐতিহ্যে ভরপুর কাঁচা মাটিয়া নদ তীরবর্তী শহর। খাবারের পাতে মাছের নানা পদ থাকাটা ছিল একসময়ের রেওয়াজ। বর্তমানে সামুদ্রিক মাছ পাওয়া যায় না। তাই ঈশ্বরগঞ্জবাসীর রসনা তৃপ্তি মেটাতেই এই আয়োজন। অল্প খরচেই এই আমরা এ সেবা দিয়ে যাব।

Please Share This Post in Your Social Media

আরও পড়ুন